Меню с фото ресторана "4 кухни"

Мидийные истории
More products
Подаем в будни с 12:00-16:00
Бизнес ланчи
Все товары
Новинки
Детское меню
Фрикадельки в томатном соусе
299
р.
Пенне ригате с сыром
349
р.
Спагетти с фрикадельками
349
р.
Крабовый салат
199
р.
Наггетсы из курицы с бататом фри и кремом из сельдерея
249
р.
Салат "Гнездо"
279
р.
Рисовый суп с фрикадельками
249
р.
Суп лапша с курицей
249
р.
Овощные палочки
99
р.
Сырные палочки
249
р.
Куриный суп с птитимом
249
р.
Салат "Свежий"
199
р.
More products
Холодные закуски
Фруктовая нарезка
Ананас, киви, апельсин, яблоко, груша, банан, клубника, виноград Настоящее летнее настроение! Заряд витаминов!
799
р.
Мясная нарезка
Говяжий язык, казылык, копченая индейка, говядина по-европейски, томаты черри, столовый хрен, зелень.
999
р.
Сырное плато
Благородное ассорти сыров: «дор блю», чеддер, пармезан и камамбер. Подается со свежим виноградом, грецкими орехами и натуральным медом.
999
р.
Брускетта с гуакамоле и консоме из томатов
Хрустящая чиабатта с классическим гуакамоле из авокадо, с пикантным салатом консоме из спелых томатов.
299
р.
Брускетта с маринованным лососем
Хрустящая чиабатта, с классическим гуакамоле, маринованным лососем, сыром рикотта, зеленым луком и обжаренным кунжутом.
399
р.
Брускетта с манго, страчателлой и клубникой
Хрустящая чиабатта с сыром страчателла, спелым тайским манго, клубникой, веточкой эстрагона и пеканом.
459
р.
Брускетта с ростбифом и вялеными томатами
Хрустящая чиабатта с творожным сыром, ростбифом, вялеными томатами и рукколой с соусом тонато и кедровыми орешками.
399
р.
Брускетта с ростбифом, гуакамоле и рикоттой
Хрустящая чиабатта, с гуакамоле, ростбифом, рикоттой и рукколой.
599
р.
Брускетта с хурмой, страчателлой и артишоком
Хрустящая чиабатта со страчателлой, спелой хурмой и клубникой приправлено цветочным мёдом, рукколой и грецким орехом.
599
р.
More products
Горячие закуски
Креветки темпура с соусом васаби
Креветки обжаренные в тэмпурной панировке, подается с соусом из сладкого васаби, миксом листьев шпината, лепестками миндаля и обжаренного батата
599
р.
More products
Жульен
More products
Салаты
С морепродуктами
«Цезарь» с креветками
Микс листьев с тигровыми креветками, помидорами и хрустящими сухариками в превосходном соусе «Цезарь»
899
р.
Салат с филе лосося, соусом васаби и клюквой
Пикантный соус из васаби со сгущённым молоком прекрасно дополняют запеченный лосось. Микс салатов с картофелем бэйби, кабачком, томатами черри и сушенной клюквой, орехи пекан.
999
р.
Нисуаз со свежим тунцом
Микс листьев салата, рукколы и свежей стручковой фасоли, спелых томатов и сочных огурцов, обжаренного мини картофеля и отварными перепелиными яйцам, приправлено медово-цитрусовым дресингом, обжаренным филе тунца в кунжутной панировк
599
р.
Тар тар с тунцом
Свежий тунец, спелая клубника с мякотью апельсина, свежим огурцом и нежным авокадо, приправленные цитрусовым соусом
599
р.
Салат с маринованным тунцом и манго
Филе свежего тунца замаринованного в цитрусовом соусе, со спелым и нежным манго, миксом салата, молодым шпинатом, свежей клубникой и медовым дрессингом.
799
р.
Салат с тунцом, теплым картофелем и пикантной брокколи
Обжаренное филе тунца в классической вариации, в сочетании с теплым картофелем, листьями шпината, вяленными томатами, пикантным маринованными брокколи , заправленного медово горчичным дрессингом. На подушке из сливочного крема из моркови.
749
р.
Салат с хрустящими креветками и томатами
Панированные и обжаренные до хруста креветки, подаются в сочетании со свежими томатами и шпинатом, листьями кинзы и заправленные соусом из сладкого чили.
599
р.
Такос с креветкой
Авокадо, клубника и персик в сочетании с обжаренными креветками и острым клубничным соусом, свежей рукколой, сырным соусом и обжаренным хрустящим чеддером на гуакамоле из фасоли
799
р.
Салат с обжаренным креветками и хрустящей зеленью
Приготовленные на углях креветки подаются с миксом салатных листьев, свежим огурцом и редисом, грецкими орехами, заправлены цитрусовым соусом
799
р.
Из овощей
Салат с хрустящими баклажанами и моцареллой
Хрустящие и нежные обжаренные баклажаны с томатным вареньем, рукколой и песто, кедровыми орехами и салатным миксом.
599
р.
Салат с хрустящими баклажанами и персиком
Хрустящие и нежные баклажаны со страчателлой, мятой и томатами черри, салатным миксом и грецкими орехами, сладко-острым соусом и гранолой.
799
р.
More products
С птицей
More products
С мясом
Салат с языком, овощами гриль и горгонзолой
Теплый салат с говяжьим языком и овощами гриль с соусом песто, перепелиным яйцом, кедровыми орешками и сыром дор-блю
799
р.
Салат с тамбовским окороком, артишоками и хурмой
Сочный салатный микс заправленный цитрусовым соусом, спелой хурмой и артишоком, томатами и соусом васаби, пеканом и пармезаном.
599
р.
Такос с брискетом
Салат из авокадо, спелых томатов, свежих огурцов, микса салата и классического техасского брискета, приправленного цитрусовым соусом и гуакамоле из фасоли.
599
р.
Салат с тамбовским окороком и сливочной грушей
Сочный салатный микс заправленный медовым дресингом, авокадо и клубникой, тамбовским окороком и сыром дор блю, сливочной грушей, кедровыми орехами и сливочным соусом.
699
р.
More products
Супы
Крем-суп грибной
Вкуснейший суп-пюре из двух видов грибов: белых и шампиньонов. Яркий вкус, нежная текстура и насыщенный грибной аромат!
499
р.
Борщ с говядиной
Блюдо, без которого не обходится ни один обед! Классический суп на наваристом бульоне из телятины, подается с ароматным бородинским хлебом, зеленью и деревенской сметаной.
399
р.
Харчо
Острый суп из кавказской кухни с мясом, рисом и кинзой, подается с деревенской сметаной. Пряный, ароматный и сытный!
499
р.
Том Ям
Знаменитый тайский суп с приятной остротой и насыщенным ароматом. Готовится с кокосовым молоком и морепродуктами: креветками, кальмарами и мидиями гигант; с добавлением шампиньонов и свежего лайма.
799
р.
Тосканский суп с морепродуктами
Легкий суп с морепродуктами на основе куриного бульона с добавлением лука порей, соуса песто, свежих томатов чери, базилика и молодого картофеля. В состав морепродуктов супа входит: креветка, голубая мидия, кальмар и радужная форель.
699
р.
More products
Горячие блюда
Буженина с кремом из сельдерея
Нежная обжаренная буженина на подушке из крема на основе сельдерея с сливочным соусом из вешенок.
599
р.
Томленые щёчки с картофельным пюре
Томленные и нежные говяжьи щечки, с гарниром в виде нежного картофельного пюре, поджаркой из свежих моркови, лука, томатов и зеленного горошка. Салатом из маринованного дайкона.
599
р.
Сибас со свежим шпинатом и вешенками
Обжаренное филе сибас, со сливочным соусом и молодым шпинатом.
999
р.
Филе сибаса с гриль салатом и кремом из моркови
Обжаренное филе сибаса с гарниром из салата с печенным перцем, свежей зеленью, гигантскими оливками и маслинами заправленного пряными специями, на подушке из сливочно морковного крема.
999
р.
Брискет стейк с цукини темпура
и соусом из черной смородины
Нежная и сочная, копченая на грушевой щепе грудинка мраморного бычка, подается с соусом из дикой черной смородины с небольшими нотками чабреца, цукини обжаренном в традиционном темпурном кляре, шелковистым кремом из моркови и классическим салатом коул-сло
1199
р.
Лосось с пастой из цукини
Обжаренное филе лосося, подается с пастой из цукини в сливочном соусе и карамелизированным ананасом.
1299
р.
Оджахури с телятиной
Обжаренная вырезка теленка с пряными специями, свежими овощами, грибами и свежей-сочной зеленью
699
р.
Оджахури со свининой
Обжаренное свиное филе с острыми и пряными специями и соусом, свежими овощами, персиком и сочной зеленью
699
р.
Брискет с бататом фри
Нежная и сочная, копченая на грушевой щепе грудинка мраморного бычка, подается с освежающим салатом, нежным кремом из сельдерея и драником из сладкого батата
1199
р.
Голяшка ягненка с булгуром
Нежная ножка ягнёнка томленная с пряными травами и специями, со сливочным булгуром и соусом с черносливом и гранатом.
999
р.
More products
Ризотто
More products
Hosper Menu
Свиная корейка
Сочная свиная корейка, приготовленная на углях с картофелем в мундире. Подается с витаминным салатом и изобилием соусов. Отличная порция для любителей вкусно и сытно поесть.
799
р.
Шашлык из телятины
Нежное мясо телятины, подается с хрустящим луком и томатным соусом
999
р.
Каре ягненка
Нежное каре молодого ягненка в пряном маринаде, обжаренный на углях с запеченным картофелем..
1199
р.
Стейк «Миньон»
Премиальная часть телятины, «вырезка» такое ее название и в туше ее всего 2. Подается с запеченным картофелем, зеленью и соусом сальса. Прожарку выбираете сами.
1299
р.
Стейк «Рибай»
Нежный стейк из толстого края мраморной телятины. Подается с запеченным картофелем, соусом сальса и зеленью. Прожарку выбираете сами.
1499
р.
Стейк из семги
Сочный, тающий во рту стейк из семги, приготовленный на гриле. Подается с соусом мацони, зеленью и лимоном.
1499
р.
Сет шашлычный
Сочный сет, включающий в себя шашлык из филе курицы, шашлык из свиной шейки, люля-кебаб из баранины, подается с овощами гриль и острым соусом
1999
р.
Стейк стриплойн
Премиальный отруб мраморной говядины обжаренной на открытом огне, подается обжаренной на гриле кукурузой, хрустящим бородинским хлебом, запеченной сахарной косточкой с гремолатой из свежей зелени.
1199
р.
Стейк флэп с кукурузой на гриле
Альтернативный стейк из мраморной говядины обжаренной на открытом огне, подается с обжаренной на гриле кукурузой, обжаренным бататом, хрустящим бородинским хлебом и запеченной сахарной косточкой с гремолатой из свежей зелени.
1199
р.
Шашлык из утки
Утиное филе замаринованное в смеси прованских специй, цитрусового масла, с Фруктово-овощным соте и соусом сальса.
899
р.
More products
Соусы к мясу
More products
Гарниры
Картофель по-деревенски
199
р.
Картофель фри
249
р.
Овощи гриль
349
р.
More products
Паста
Паста 4 сыра
Итальянская паста феттучини с изысканным сыром Дор Блю, сыром чеддер, сыром моцарелла и нежным сыром пармезан, в сочетании с томатами черри и цукини, с добавлением чеснока и всё это под сливками. Для истинных гурманов!
599
р.
Паста с креветками
Итальянская паста тальятелле, креветки, цукини, сливочный соус, специи, сыр пармезан.
799
р.
Паста с тамбовским окороком
Нежная сливочная паста с классическим копченным окороком, в сочетании с вялеными томатами, томатами черри, зернистой горчицей и пармезаном.
599
р.
Паста с уткой
Нежная сливочная паста с сырокопченой уткой
699
р.
Паста с кальмаром
Нежная сливочная паста с обжаренным кальмаром, каперсами и цукини, страчателлой и пармезаном
699
р.
Паста с брискетом
Нежная и сочная, копченая на грушевой щепе грудинка мраморного бычка, с пастой тальятелле, цукини и сливками, молодым сыром страчателла и пармезаном.
699
р.
More products
WOK
Пицца
Терияки
Томатный соус, сыр моцарелла, филе куриное, ананас консервированный, соус терияки, кунжут.
699
р.
Мексиканская
Томатный соус, сыр моцарелла, филе куриное, лук красный, перец болгарский, шампиньоны, перец халапеньо, орегано.
749
р.
Мясное удовольствие
Томатный соус, сыр моцарелла, пепперони, ветчина, салями, бекон, охотничьи колбаски, орегано.
899
р.
Ветчина+грибы
Томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, помидоры, шампиньоны, специи.
799
р.
4 сыра
Томатный соус, сыр моцарелла, сыр дор блю, сыр пармезан, сыр чеддер, сушёный орегано.
899
р.
Пицца том-ям с окороком
Пицца для любителей поострее! Начинка из окорока, спелых томатов, фермерского сыра моцарелла, шампиньонов, красного ялтинского лучка и жгучего перца халапеньо, также соус том-ям, украшено всё листочками ароматной кинзы
899
р.
Пицца с тамбовским окороком и ананасом
Необычное сочетание ингредиентов складываются в одну композицию вкусов! Тамбовский окорок, спелые томаты, сочные кусочки ананаса на хрустящем тесте, сверху тертый сыр моцарелла и сладковатый соус терияки.
999
р.
Пицца со страчателлой, мёдом и грецкими орехами
Пицца для истинных ценителей высокой кухни! Сливочно-сырный соус взятый за основу, а на нём кусочки спелого винограда, сочного нектарина, также два вида сыра, которые славятся своим нежно сливочным вкусом: страчателла и моцарелла, баланс сладости в этом блюде создаёт мёд, а терпкость грецкий орех.
999
р.
Пицца с ростбифом
Итальянская классика в нашем исполнении! В меру пряный ростбиф, вяленые томаты на мягком хрустящем тесте, которое смазано соусом вителло тонато и присыпано сыром моцарелла
999
р.
Пицца с брискетом
Простая и вкусная: брискет из говядины, хрустящий болгарский перчик, пряный чеддер, тянущуюся сливочная моцарелла и красный лучок на соусе мацони.
999
р.
Пицца с сырокопченой уткой, гуакамоле,
рукколой и кедровыми орехами.
Пицца на основе классического итальянского теста, с классическим томатным соусом, с добавлением: мексиканского гуакамоле, сливочной
New страчателлы, сыровяленого утиного филе, рукколы и кедровых орешков.
999
р.
Пицца с сырокопченой уткой,
гуакамоле и печеным перцем,
Пицца на основе классического итальянского теста, с классическим томатным соусом, с добавлением: Мексиканского гуакамоле, запеченного на гриле перца, сливочной страчателлы, сыровяленого утиного филе.
999
р.
More products
Десерты
Эстерхази
Легендарный венгерский торт. Нотки миндаля, прекрасное сочетание белого и темного шоколада, цитрусовая прослойка и сливочный крем.
499
р.
Чизкейк кофейный
Классика для любителей кофе. Нежный чизкейк с кофейным вкусом. Идеально для начала дня
499
р.
Чизкейк с грецкими орехами и черносливом
Нежный десерт из сливочного сыра с добавлением чернослива на подложке из песочного теста.
499
р.
Чизкейк фисташково-малиновый
Нежный десерт из сливочного сыра с прослойками малинового конфи и натуральной фисташковой пасты на подложке из песочного теста.
499
р.
Чизкейк классический
Нежный десерт из сливочного сыра с ароматами ванили на подложке из песочного теста.
499
р.
Наполеон
Классический торт-тонкие коржи из сливочного теста чередуются с нежным кремом из сыра маскарпоне
399
р.
More products
Приятного аппетита!
Мы находимся в Казани. Метро Козья слобода, ТЦ Тандем, проспект Ибрагимова, 56, 3 эт., слева от Киномакс
По любым вопросам свяжитесь с нами по телефону, Whatsapp или Telegram
Made on
Tilda